Blaufränkisch 2017
A strong, earthy wine who that is not satisfied with half measures. This wine goes all out and plays his sun-drenched origins and distinctive floors.
Ein kräftiger erdiger Typ, der keine Sekunde daran zweifeln lässt, dass er sich mit halben Sachen nicht zufrieden gibt. Er geht aufs Ganze und spielt seine sonnenverwöhnte Herkunft und die markanten Böden unerkennbar aus.
- 750ml
- 14.5% vol.
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Vinification and expansion
Vinification and expansion
After a long, intensive contact with the mash, the grapes were pressed. The wine was then stored in large oak barrels until it was filled in July 2020. Thanks to its concentration, this Blaufränkisch has very long development potential and should reach its most beautiful expression after about three to seven years of bottle aging.
Nach einem langen, intensiven Maischekontakt wurden die Trauben abgepresst. Anschließend lagerte der Wein in großen Eichenfässern, bis er im Juli 2020 gefüllt wurde. Dank seiner Konzentration hat dieser Blaufränkisch sehr langes Entwicklungspotential und sollte nach etwa drei bis sieben Jahre Flaschenreife seinen schönsten Ausdruck erreichen.
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vintage
And expansion
2017 was the sort of year that winemakers dream of. During the hot, dry summer weeks, the grapes developed incredible ripeness with a lot of density and a compact body. Alongside 2015, 2017 is certainly the best year of the decade.
2017 war, wie Winzer sich ein Jahr erträumen. Die Trauben entwickelten während der heißen, trockenen Sommerwochen unglaubliche Reife mit viel Dichte und kompaktem Körper. Gemeinsam mit 2015 ist 2017 sicherlich der beste in diesem Jahrzehnt.
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To eat
Eat with
Truffle dishes, polenta with porcini mushrooms, mountain lentils with sage, roast duck, venison fillet , lamb ragout
Trüffelgerichte, Polenta mit Steinpilzen, Berglinsen mit Salbei, gebratene Ente, Rehfilet, Lammragout.
Vinification and expansion
After a long, intensive contact with the mash, the grapes were pressed. The wine was then stored in large oak barrels until it was filled in July 2020. Thanks to its concentration, this Blaufränkisch has very long development potential and should reach its most beautiful expression after about three to seven years of bottle aging.
Nach einem langen, intensiven Maischekontakt wurden die Trauben abgepresst. Anschließend lagerte der Wein in großen Eichenfässern, bis er im Juli 2020 gefüllt wurde. Dank seiner Konzentration hat dieser Blaufränkisch sehr langes Entwicklungspotential und sollte nach etwa drei bis sieben Jahre Flaschenreife seinen schönsten Ausdruck erreichen.
And expansion
2017 was the sort of year that winemakers dream of. During the hot, dry summer weeks, the grapes developed incredible ripeness with a lot of density and a compact body. Alongside 2015, 2017 is certainly the best year of the decade.
2017 war, wie Winzer sich ein Jahr erträumen. Die Trauben entwickelten während der heißen, trockenen Sommerwochen unglaubliche Reife mit viel Dichte und kompaktem Körper. Gemeinsam mit 2015 ist 2017 sicherlich der beste in diesem Jahrzehnt.
Eat with
Truffle dishes, polenta with porcini mushrooms, mountain lentils with sage, roast duck, venison fillet , lamb ragout
Trüffelgerichte, Polenta mit Steinpilzen, Berglinsen mit Salbei, gebratene Ente, Rehfilet, Lammragout.
Origin
Herkunft
Loamy soils provide the Blaufränkisch vines with the necessary nutrient and water supply, even in the dry 2017, and give this wine it's striking power. The vines are located around Deutschkreutz in Central Burgenland.
Lehmige Böden, die auch im trockenen Jahr 2017 den Blaufränkisch Reben die notwendige Versorgung bieten konnten, sind die Basis für die markante Mächtigkeit dieses Weines. Sie liegen rund um Deutschkreutz im Mittelburgenland.
Unsere Weine
Illyricus, 2019 Archive
Like the cool breeze moving through the southern Styrian hills on a summer evening. Elegant, fine, fruity, light-footed and very stimulating.
Er schmeckt wie der kühle Lufthauch, der sich an Sommerabenden um die südsteirischen Hügel bewegt: elegant, fein, fruchtig, leichtfüßig und sehr animierend
- €10.00
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Ried Hochberg Reserve 2017
A stunning wine. The perfect of symbiosis, time, strength and structure. A perfect vintage, an outstanding location & a great grape.
Wenn sich Kraft und Struktur über die Jahre zu Vollkommenheit vereinen… Ein perfekter Jahrgang & eine herausragende Lage & eine großartige Rebsorte: ein umwerfender Wein
- €55.00
- more info
Blaufränkisch 2017
A strong, earthy wine who that is not satisfied with half measures. This wine goes all out and plays his sun-drenched origins and distinctive floors.
Ein kräftiger erdiger Typ, der keine Sekunde daran zweifeln lässt, dass er sich mit halben Sachen nicht zufrieden gibt. Er geht aufs Ganze und spielt seine sonnenverwöhnte Herkunft und die markanten Böden unerkennbar aus.
- €23.00
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Wine stored in wooden barrels
Wooden barrels have always been the best way to let wines mature. The slower the oak grows, the denser the structure of the wood fibers, and more suitable the barrel is for the careful maturation over several years. Harmony and balance have a lot to do with time and rest.
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Beauty is the inner balance that lasts forever.
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